İstanbul Gelişim Üniversitesi’nden mezun oldu. Lisans eğitimi sırasında başarısı sayesinde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünden çift anadal hakkı kazandı.

Dr. Dyt. Elif Akyıldızlar Beslenme ve Diyet Danışmanlık Merkezi, Dyt. Buse Akkoyunoğlu Danışmanlık Merkezi, Emsey Hospital, Tuzla Devlet Hastanesi’nde stajyer diyetisyen olarak görev aldı. Staj süresi boyunca genel cerrahi, göğüs cerrahisi, pediatri servis, pediatri ve yetişkin ve çocuk onkolojisi, yoğun bakım, obezite cerrahisi, yanık, kadın doğum, dahiliye ve kardiyoloji servislerinde, poliklinikte mutfak içi ve yemek servislerinde menü planlamada görev aldı.

Gıda Hijyeni ve Sanitasyon Eğitimi, Beslenme ve Hastalık İlişkisi, Sağlık Zirvesinde Algı Kontrolü, Sağlıkta Liderlerin Rolü, Doğal ve Organik Beslenme, Klinik Obezite, Temel Aşçılık, Baristalık, Beslenme, Çoçuklarda Beslenme, Anne ve Çocuk Sağlığı, Diyet Koçluğu, Bedensel ve Süreğen Hastalıklar, Yaşam Koçluğu eğitimlerine katılarak sertifika aldı.

Restoran Otel Yiyecek ve İçecek Sektörü Uluslararası Fuarı’nda görev aldı.

Yetkinlikleri ve çalışma yaptığı alanlar:

  • Gestasyonel Diyabet, Tip1 Diyabet
  • Tip2 Diyabet, İnsülin Direnci
  • Karbonhidrat Sayımı
  • Metabolik Sendrom
  • PCOS
  • Obezite
  • Hiperlipidemi
  • Anne ve Çocuk Beslenmesi,
  • Ergenlik ve Büyüme Döneminde Beslenme
  • Okulda Doğru Tercihler ve Menü Planlama
  • Toplu Beslenme ve Kurum Beslenmesi
  • Yeme Bozuklukları
  • Otizmde Beslenme
  • Sporcu Beslenmesi
  • Renal Böbrek Hastalıklarında Beslenme
  • Kemik ve Eklem Hastalıklarında Beslenme
  • Besin İntolerans ve Besin Alerji ile Uyumlu Beslenme
  • Enteral ve Parenteral Beslenme

Kısa veya Akut Zamanlı Arındırıcı Detox/Juicing/Sıvı Beslenme

Beslenme uzmanlığı ve gastronomi alanlarındaki bilgi ve deneyimlerini birleştirerek Beslenme-Sağlık-Mutluluk üçgenini oluşturmak ve hayatlarınıza dokunmak için Dünya Danışmanlık ve Psikoloji Merkezi’nde hizmet sunuyor.